Ciao  a tutti,cercherò di essere il più chiaro e sintetico possibile. 

Cerco fondi per trasformare in agriturismo la fattoria dove vivo con la mia famiglia,trasformare in prodotti commerciali le mie passioni ,portarli a casa vostra come nei vostri negozi e  servirli direttamente in tavola nei fine settimana.

Apicoltura,caseificazione,allevamento ,ristorazione, per raggiungere questi obbiettivi lavoro sul territorio da circa 2 anni,

dispongo  di molti ettari di terreno e  i locali da poter adibire a tale scopo,ma non ho la forza economica per superare gli ultimi ostacoli.

Come dicevo sono già stabilmente sul territorio da circa 2 anni, passati a recuperare una vecchia fattoria rurale ed il suo territorio , che anni di abbandono stavano cancellando,una fattoria che nel dopoguerra era capace di servire 2 popolosi quartieri di genova con i suoi prodotti a km 0.

Lo scopo per cui mi sono trasferito quì è farla rivivere.

Un azienda  agricola totalmente convertita in sistema permaculturale, non solo ad impatto ambientale nullo,ma addirittura utile e benefico per l'ambiente,

una fattoria completamente autosufficiente,che opera a 360 gradi sul territorio utilizzando i propri scarti come risorsa per alimentare altre attività che ne conseguono,  con produzioni di nicchia nel miele ,nei formaggi, nelle carni,completamente aperta al pubblico come fattoria didattica e nel fine settimana con l'attività di ristorazione.

Siamo alle porte di Genova Pegli ,a circa 300 metri sul mare,nelle zone dove si produce il famoso basilico e la farinata di ceci, godiamo di esposizione a sud e clima mite, la situazione ideale per  iniziare un percorso in apicoltura e allevamento.

Sono in tempo per iniziare questa stagione con le prime  25 arnie e un progetto parallelo di permapicoltura,ma ho bisogno di investire in attrezzature e nella ristrutturazione di un rustico (quello nella foto) da adibire a stanza polifunzionale a norma di legge per la lavorazione del miele e dei prodotti alimentari in genere.

Questi terreni da gennaio2015, accoglieranno circa 40 capi ovicaprini  e 10 mucche che ci aiuteranno nell'impresa di mantenimento del territorio,nella prevenzione degli incendi e arginando la condizione di degrado del nostro territorio colpito duramente nel corso di quest anno ,ripulendo e fertilizzando i nostri pascoli in modo naturale e sostenibile,preparando la strada alle  api che si occuperanno di farli rifiorire per mezzo dell'impollinazione.           

Ci piacerebbe riuscire a trasformare quì i profumi e i sapori che ci regaleranno i nostri amici  erbivori con il loro latte,per far questo dobbiamo attrezzare un piccolo caseificio artigianale dotato di cella frigo  per lo stoccaggio e stagionatura dei prodotti casearei.

La mia fattoria ospita già un piccolo allevamento avicolo rurale a terra con oche, galline, tacchini, conigli  e 5 maialini che scorazzano su e giù nelle fasce  a loro dedicate ,un orto sinergico  con ogni meraviglia  e un campo sempre coltivato secondo i principi dell'agricoltura naturale, senza utilizzo di mezzi agricoli e senza l'utilizzo di nessun  prodotto chimico, questo ci permette di salvaguardare completamente la biodiversità dei nostri terreni ,tutto pensato    e realizzato per soddisfare i bisogni di una piccola attività di ristorazione completamente autosufficente,che sarà il naturale completamento dell'attività,   per far questo ho bisogno di invesire in attrezzature da ristorazione e una veranda pronta ad ospitare i nostri clienti.

Il finanziamento se avesse buon esito  ci permetterebbe di essere produttivi nei settori su cui puntiamo di più già a partire dall'anno 2015,cosa che per noi è di vitale importanza per poter continuare , aiutaci a creare un economia sostenibile.

Se vuoi saperne di più o desideri venirci a trovare contattami, se vuoi far parte del progetto, proporre collaborazioni o attività in linea con quanto descritto sono pronto ad ascoltarti,contattami