Infarto, Mutuo e crisi economica

Amore&Gastronomia il gusto della famiglia

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La storia

La nostra famiglia da sempre operante nel settore della ristorazione ha deciso nel 2012 di creare la propria attività: una pizzeria e gastronomia d'asporto, specializzata in catering e buffet a domicilio.

Investiamo tutti i risparmi di famiglia e accendiamo un mutuo di oltre 70,000€ per dar vita a Russo Gastronomia, situata al centro del piccolo paese di Montesano Sulla Marcellana (Sa),  locale carino e accogliente, dotato di un forno a legna per la pizza (rotante) di ultima generazione (come tradizione vuole) e di tanta attrezzatura all'avanguardia per la preparazione dei nostri piatti e catering, lavori di ristrutturazione per portare i locali in fitto a nuova vita, oltre al calore e le sapienti mani di tutta la famiglia impegnata nel lavoro quotidiano.

Il logo dell'attività rappresenta le iniziali di tutta la famiglia Giuseppina, Carmine, Silvia, Antonio

La dedizione

L'attenzione all'utilizzo di materie prime quanto più possibili a km0, comunque genuine e di qualità, la promozione di prodotti stagionali, tutto il calore di una famiglia di 4 persone impegnata con anima e cuore ad offrire alla propria clientela il meglio che la nostra terra, i nostro orto può offrire. I sapori autentici della tradizione culinaria campana: le mozzarelle, la conserva di pomodoro, gli ortaggi, le carni derivanti dal pascoli incontaminati.

Problemi e difficoltà

Purtroppo subentrano per Antonio il capofamiglia gravi problemi di salute, 65 anni, un infarto e i problemi legati al diabete che gli impediscono di continuare a lavorare come prima, viene meno il principale supporto e motore dell'attività; la moglie dedica gran parte del suo tempo ad assisterlo e anche lei impossibilitata per gran parte del tempo a lavorare. I figli oramai grandi, con in tasca una laurea sudata tra lavoro, quasi niente tempo libero e università  decidono di proseguire la loro vita lavorativa lontano da quella che, un tempo, oltre una vocazione era il loro sostentamento. 

Tutto questo e soprattutto la forte crisi economica che attanaglia il sud ed in particolare i nostri piccoli territori, il forte spopolamento, l' emigrazione di tantissimi giovani che lasciano i nostri paesi per andare al nord e quasi più spesso fuori dall'Italia, hanno causato la crisi della nostra attività economica che si trova costretta a chiudere.

Epilogo

Da oltre 3 mesi in vendita, l'attività non trova nessun acquirente potenzialmente interessato, neppure qualcuno che voglia prenderla in gestione.

Purtroppo il mutuo contratto nei confronti della banca non è stato ancora estinto, per cui attraverso questo progetto si intende raccogliere almeno parte dei soldi che servono per estinguere il mutuo e attendere il pensionamento di Antonio che al momento è impossibilitato a qualsiasi altro tipo di lavoro

Vorremmo che la nostra iniziativa di raccolta fondi fosse un esempio per le tante, tantissime attività che versano nelle medesime condizioni, un contributo a fronte di tante eccellenze che provengono dal nostro territorio: gastronomiche, artigiane e legate alla natura e all arte

Per tutti coloro che intendono abbracciare questa causa, offriamo in segno di ringraziamento, quello che ci riesce meglio: Accoglienza ed ospitalità.

Una cartolina con i nostri ringraziamenti

Una cena nel nostro locale, pizza o qualche cosa di diverso (fino a quando l'attività rimane aperta)

L'invio di qualche prodotto tipico e stagionale della nostra terra

Una gita nelle nostre zone (Vallo di Diano e Cilento) tra natura e cultura

Love & Gastronomy the taste of the family

Heart attack, mortgage and economic crisis

History

Our family, always operating in the restaurant sector, decided in 2012 to create its own business: a takeaway pizzeria and delicatessen, specializing in catering and home buffets.

We invest all the family savings and turn on a mortgage of over € 70,000 to create Russo Gastronomia, located in the center of the small village of Montesano Sulla Marcelain (Sa), a nice and welcoming place, equipped with a wood-burning oven for pizza ( rotating) of the latest generation (as tradition dictates) and lots of cutting-edge equipment for the preparation of our dishes and catering, in addition to the warmth and the skilled hands of the whole family engaged in daily work.

The logo of the activity represents the initials of the whole Giuseppina, Carmine, Silvia, Antonio family

Dedication

The attention to the use of raw materials as much as possible at km0, however genuine and quality, the promotion of seasonal products, all the warmth of a family of 4 committed with heart and soul to offer its customers the best that the our land, our garden can offer. The authentic flavors of the Campania culinary tradition: mozzarella, tomato preserves, vegetables, meats deriving from uncontaminated pastures

Problems and difficulties

Unfortunately for Antonio the head of the family takes serious health problems, 65 years, a heart attack and problems related to diabetes that prevent him from continuing to work as before, the main support and engine of the activity is lost; his wife spends most of her time assisting him and she is also unable to work for most of the time. The now grown children, with a sweaty degree in their pocket between work, almost no free time and university decide to continue their working life far from what, once, beyond a vocation was their livelihood.

All this and above all the strong economic crisis affecting the south and in particular our small territories, the strong depopulation, the emigration of many young people who leave our countries to go to the north and almost more often outside Italy, have caused the crisis of our economic activity which is forced to close.

Epilogue

For over 3 months on sale, the business has not found any potentially interested buyers, not even someone who wants to manage it.

Unfortunately, the mortgage contract with the bank has not yet been extinguished, so through this project we intend to collect at least part of the money needed to pay off the mortgage and wait for Antonio's retirement, which is currently unable to any other type of job.

We would like our fundraising initiative to be an example for the many, many activities that pour in the same conditions, a contribution in the face of many excellences that come from our territory: gastronomic, artisan and linked to nature and art.

For all those who intend to embrace this cause, we offer what we do best as a sign of gratitude: Hospitality.

A postcard with our thanks
A dinner in our restaurant, pizza or something different (as long as the business remains open)
Sending some typical and seasonal products of our land
A trip to our areas (Vallo di Diano and Cilento) between nature and culture

We are confident of being able to achieve a good result thanks to your contribution, also making this fundraiser run