Zafferano BioSocial

Ciao siamo un gruppo di giovani calabresi che si sta accostando per la prima volta al Crowdfunding per iniziare a realizzare un piccolo sogno:"uno Zafferaneto BioSocial".

Abbiamo voluto sperimentare la coltivazione del cosiddetto "ORO ROSSO", meglio conosciuto come Zafferano, così abbiamo acquistato i primi 500 bulbi e li abbiamo messi a dimora nel piccolo orto.

L'esperimento è riuscito, sono usciti splendidi fiori color lilla dai pistilli rosso fuoco, il buon risultato dell'esperimento ci ha stimolato a fare di più.

Il nostro progetto prevede la riorganizzazione di un terreno di circa 1000mq in modo tale da iniziare una coltivazione più ampia di zafferano e creare il primo "Zafferaneto BioSocial". Perchè BioSocial? Bio=Biologico, infatti la nostra idea è quella della coltivazione puramente biologica, senza nessun fertilizzante. Social=Sociale, vogliamo coinvolgere associazioni del terzo settore, scuole, per far riavvicinare al mondo dell'agricoltura più persone possibili.

Per la realizzazione del nostro progetto i diversi step sono:

- Acquistare 10.000 bulbi di Krocus Sativus (circa 4000 euro) da poter coltivare in un terreno di 1000mq.

- Acquistare un essiccatore elettrico (circa 200 euro) da poter utilizzare successivamente alla raccolta della spezia per essiccare la stessa.

- Acquistare il materiale per il confezionamento dei pistilli di Zafferano (circa 800 euro) da poter donare ai sostenitori del progetto e a tutti coloro che ne vorranno assaggiare l'aroma.

Fasi del progetto

- Step 1 - Preparazione del terreno, aratura, fresatura;

- Step 2 - Acquisto dei Bulbi di Zafferano, da effettuare entro metà Luglio;

- Step 3 - Messa a dimora dei bulbi;

- Step 4 - Raccolta dei pistilli da Novembre in poi, con il coinvolgimento di assozioni/scuole;

- Step 5 - Lavorazione dei pistilli e confezionamento del prodotto, ricompense ai nostri sostenitori.

Vi terremo aggiornati durante la realizzazione dei vari step...

Per realizzare questo ambizioso progetto abbiamo bisogno del tuo sostegno!