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Food and wine tour in Portugal

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VALENTINA RONCA

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Food and wine tour in Portugal

Food and wine tour in Portugal

Campaign ended
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  • Expiring in Terminato
  • Type Donation  
  • Category Food & agriculture

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VALENTINA RONCA

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The project

Perché un tour enogastronomico di prodotti portoghesi?

· Camarao Mozambique

gamberetti in salsa all’aglio

· Amêijoas à Bulhão Pato

sauté di vongole

· Pasteis de bacalhau

bocconcini di baccalà

· Arroz de Marisco

Riso con pesce

· Sopa Caldo verde

zuppa con patate e cavoli

· Bacalhau á Brás

baccalà in casseruola

· Sardinhas assadas

Sardine arrostite

· Polvo à Lagareiro

polpo stufato e grigiato

· Tochinho do ceu

dolce alle uova

· Pasteis de Nata

tartellette alle uova

· Vinho verde

vino novello fruttato

· Moscatel di Setúbal

vino dolce

· Ginjinha Espineira

liquore alle ciliegie

Questi sono i piatti e le bevande tipiche portoghesi ed è una cucina di base di pesce, in particolare si dice che esistano 365 modi di fare il baccalà.

Staremmo qui ore e ore a parlarvi dei segreti culinari dell’ultimo Stato europeo dove in antichità si pensava che fosse finita la Terra, con le sue impetuose scogliere, il suo vento oceanico, la musica malinconica del fado, le stupende ceramiche tipiche, i giri turistici sul tram 28, i misteri di Fatima, i castelli arabeschi e chi più ne ha più ne metta.

Insomma, non nascondiamo che ci attira il Portogallo sia per la cultura che per l’enogastronomia e abbiamo cercato da un po’ di tempo su internet e per agenzie di viaggi un tour da 10 giorni in auto low cost ma non ci moltissime idee.

Così abbiamo buttato giù un itinerario di sola andata in dieci giorni :

· Faro

· Lisbona

· Sintra

· Obidos

· Fatima

· Coimbra

· Porto

Prenderemo un aereo da Milano, affitteremo una macchina e faremo il viaggio in tappe dove ci focalizzeremo soprattutto a Lisbona e Porto.

Quale è il nostro obiettivo da raggiungere?

Il nostro budget è di 2.000 euro.

A noi basta qualsiasi donazione, sarebbe un grande supporto per poter fare questo bellissimo viaggio per andare alla scoperta delle bellezze del Portogallo ma in versione low cost e itinerante.

Quale è la vostra ricompensa?

La vostra ricompensa sarà il nostro diario di viaggio in versione PDF con tutti i consigli, i luoghi dove siamo stati, quanto abbiamo speso, i pro e i contro del viaggio,…

Insomma un pacchetto viaggio da rifare e condividere.

Chi siamo?

Siamo una coppia di Milano che ci siamo conosciuti un anno fa in viaggio in Spagna e amiamo molto i viaggi e la cucina.

Valentina è una foodblogger da quasi 7 anni con il blog di cucina COSA CUCINO STASERA e da qualche anno è una travelplanner con il blog dei viaggi DOVE VADO OGGI.

Stefano è un globetrotter e ha già visitato quasi tutti i continenti.

Why a food and wine tour of Portuguese products?

· Camarao Mozambique shrimp in garlic sauce

· Amêijoas à Bulhão Pato sauteed of clams

· Pasteis de Bacalhau morsels of Codfish

· Arroz de Marisco Rice with fish

· Hot Sopa green soup with potatoes and cabbage

· Bacalhau á brás cod in casserole

· Sardinhas Roasted Sardines

· Polvo à Lagareiro stew and grilled octopus

· Tochinho do sweet ceu to eggs

· Pasteis de Nata get precooked with eggs

· Vinho Green Wine Fruity

· Moscatel of Setúbal Sweet wine

· Ginjinha Espineira Cherry Liqueur

These are the typical Portuguese dishes and drinks and it is a basic seafood cuisine, in particular it is said that there are 365 ways to make baccalau.

We would be here hours and hours to tell you about the culinary secrets of the last European State where in antiquity it was thought that the Land was over, with its impetuous cliffs, its oceanic wind, the melancholy music of Fado, the wonderful typical ceramics, the sightseeing tours On tram 28, the mysteries of Fatima, the Arabesque castles and the more you put it.

In short, we do not hide that attracts us to Portugal for both culture and food and we have been looking for some ' time on the internet and travel agencies a 10-day tour in low cost car but there are plenty of ideas.

So we knocked down a one-way itinerary in ten days:

· Faro

· Lisbona

· Sintra

· Obidos

· Fatima

· Coimbra

· Porto

We'll take a plane from Milan, rent a car and make the trip in stages where we will focus especially in Lisbon and Porto.

What is our goal to achieve?

Our budget is 2,000 euros.

To us just any donation, would be a great support to make this beautiful trip to discover the beauties of Portugal but in low cost and itinerant.

What is your reward?

Your reward will be our travel diary in PDF version with all the advice, the places where we have been, how much we spent, the pros and cons of the trip,...

So a package trip to redo and share.

Who are we?

We are a couple of Milan that we met a year ago traveling in Spain and we love the trips and the kitchen.

Valentina is a foodblogger for almost 7 years with the cooking blog WHAT i COOK TONIGHT and a few years ago is a travelplanner with the blog of travel WHERE I go TODAY.

Stefano is a globetrotter and has already visited almost every continent.

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