>> auf Deutsch <<

È IL MOMENTO GIUSTO!

… proprio perché è il più complicato! Siamo immersɘ in una crisi dai mille volti, che è ambientale, sociale, politica ed economica, ma questo non ci abbatte. La situazione che abbiamo davanti è per noi di Ginko un incoraggiamento a fare di più e meglio, coinvolgendo più persone possibile...auch auf Deutsch! Den gesamten Text in deutscher Sprache findest Du weiter unten.

La nostra cooperativa è nata con l’obiettivo di ricostruire spazi di relazione; dare la possibilità di fare la spesa con oculatezza in un ambiente accogliente e conoscere le persone che con tanto impegno lavorano per produrre cibo buono, vero e al prezzo giusto per tutti. Vogliamo dare vita ad un grande negozio-laboratorio in cui scambiarsi sapori e saperi. 

Vogliamo realizzare questo progetto nel quartiere periferico di Maria Assunta a Merano, per far fiorire l’esperienza dei locali gruppi di acquisto solidali Gaslein e Gaslampe.

CHI SIAMO?

Siamo un gruppo di cittadine e cittadini meranesi molto vario per età, formazione e mestiere, ma accomunato da una grande sensibilità per l’ambiente e il sociale, convinto che un’economia attenta alle persone più che al profitto sia possibile.

COS’È GINKO?

La cooperativa sociale Ginko è stata costituita nei primi giorni di primavera del 2022 con l’obiettivo di aprire al più presto una bottega in cui tuttɘ possano acquistare prodotti alimentari di filiere sicure e, prevalentemente, da agricoltura biologica a prezzi accessibili.

Sarà uno spazio aperto in cui ritrovarsi, scambiare pareri e informazioni, crescere insieme imparando secondo una visione di sostenibilità ambientale e sociale. Tutto questo avverrà in modo realmente e concretamente inclusivo, valorizzando tutte le diversità.

COME CI PUOI AIUTARE?

All’interno della struttura vogliamo allestire degli spazi dedicati alla vendita ed altri destinati a momenti di formazione. Per rendere operativo il nostro negozio ci servono:

• Banco frigo e bancone 9.000 Euro

• Affettatrice e bilancia 2.500 Euro

• 2 frigoriferi a colonna 2.500 Euro

• Montacarichi 4.000 Euro

• Scaffalature 5.000 Euro

• Arredamento zona formazione 4.000 Euro

• Arredamento ufficio 2.000 Euro

• Cucina didattica 2.000 Euro

• Cassa computer 2.000 Euro

• Cargobike per consegne a casa 3.000 Euro

PER TE CHE CI SOSTIENI

Come segno di riconoscenza, abbiamo pensato a dei regali per chi sosterrà con le sue donazioni la nostra attività e la nostra idea di bene comune: 

• Se doni almeno 20 Euro, il tuo nome verrà scritto sul Muro della Gratitudine nel nostro nuovo negozio!

• Se doni almeno 40 Euro, il tuo nome verrà scritto sul Muro della Gratitudine e riceverai una shopper di stoffa made by Ginko!

• Se doni almeno 60 Euro, il tuo nome verrà scritto sul Muro della Gratitudine, riceverai una shopper di stoffa made by Ginko ed anche una copia del bel libro di racconti Ciottoli del nostro socio Andrea!

• Se doni almeno 100 Euro, il tuo nome verrà scritto sul Muro della Gratitudine, riceverai la shopper  e  una selezione di ottimi prodotti scelti da Ginko

• Se doni di più il tuo nome verrà scritto sul Muro della Gratitudine e riceverai ....la shopper con una cassetta di ottimi prodotti scelti da Ginko 

Sostienici con una donazione, il tuo contributo può fare la differenza!

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DEUTSCHE VERSION

ES IST DER RICHTIGE ZEITPUNKT!

... etwas zu verändern! Die aktuelle Krise hat viele Gesichter: ökologisch, sozial, politisch und wirtschaftlich sind es schwierige Zeiten. Davon lassen wir uns jedoch nicht unterkriegen! Für unsere Sozialgenossenschaft "Ginko" bedeuten diese Zeiten, dass wir aktiv werden wollen und Menschen besser erreichen und miteinbeziehen möchten.

Unsere Sozialgenossenschaft wurde mit dem Ziel gegründet, Räume für Beziehungen zu schaffen. Das ist unsere Vision: Den Menschen die Möglichkeit geben, in einer einladenden Umgebung gute und gesunde Lebensmittel zu einem fairen Preis einzukaufen. Mit der zusätzlichen Möglichkeit, jene Menschen kennenzulernen, welche gesunde Lebensmittel durch harte Arbeit produzieren. Wir wollen einen Ort schaffen, wo Kenntnisse und Fertigkeiten ausgetauscht werden und die Erfahrungen der lokalen Einkaufsgruppen (GAS) „Gaslein“ und "Gaslampe" gesammelt und öffentlich zugänglich gemacht werden. Das alles im Stadtviertel „Maria Himmelfahrt“ in Meran, welches in der Peripherie Merans liegt und keine direkte Nahversorgung vor Ort hat.

WER SIND WIR?

Wir sind eine Gruppe von Meraner Bürger*innen aus den unterschiedlichsten Alters- Bildungs- und Berufsgruppen, welche große Sensibilität für Umwelt und soziales Engagement vereint. Gemeinsam setzen wir uns für eine Wirtschaft ein, welche die Menschen vor den Profit stellt.

WAS IST „GINKO"?

Die Sozialgenossenschaft „Ginko“ wurde im Frühjahr 2022 in Meran (BZ) mit dem Ziel gegründet, ein Geschäft zu eröffnen, in dem Lebensmittel mit sicheren Lieferketten, hauptsächlich aus biologischem Anbau, zu erschwinglichen Preisen erworben werden können. 

Es soll ein Ort der Begegnung, des Austauschs von Fähigkeiten und Informationen, des gemeinsamen Wachstums im Sinne der ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit werden, wo Vielfalt ein Wert ist und Inklusion konkret praktiziert wird.

SO KANNST DU UNS UNTERSTÜTZEN!

Innerhalb der Struktur möchten wir Räume für den Verkauf und für gemeinsame Aktivitäten und Bildungsangebote einrichten. Um unseren Laden betriebsbereit zu machen, benötigen wir:

• Kühltheke und hintere Theke9.000 Euro
• Schneidemaschine und Waage2.500 Euro
• 2 Säulenkühlschränke2.500 Euro 
• Lastenaufzug4.000 Euro 
• Regale5.000 Euro 
• Möbel für den Mehrzweckraum4.000 Euro 
• Büromöbel2.000 Euro 
• Küche für Workshops2.000 Euro 
• PC-Kasse2.000 Euro 
• Lastenfahrrad für Hauslieferungen3.000 Euro

UNSER DANKESCHÖN AN DICH

Für alle Ginkofreund*innen, die unser Projekt mit einer Spende unterstützen, haben wir ein kleines Zeichen der Dankbarkeit vorgesehen:

• Bei einer Spende bis zu 20 Euro wird dein Name auf die Wall of Gratitude in unserem neuen Shop geschrieben! 
• Bei einer Spende bis zu 40 Euro wird dein Name auf die Wall of Gratitude in unserem neuen Shop geschrieben und du erhältst eine wunderschöne Stofftasche made by Ginko!
• Bei einer Spende bis zu 60 Euro wird dein Name auf die Wall of Gratitude in unserem neuen Shop geschrieben, du erhältst eine wunderschöne Stofftasche made by Ginko und ein Exemplar des Buches „Ciottoli“, geschrieben von unserem Mitglied Andrea!
• Bei einer Spende von 100 Euro wird dein Name auf die Wall of Gratitude in unserem neuen Shop
  geschrieben, du erhältst eine wunderschöne Stofftasche made by Ginko und eine Auswahl an Produkten
  aus unserem Laden.
• Spendest du mehr, wird dein Name auf die Wall of Gratitude in unserem neuen Shop geschrieben, du
  erhältst eine wunderschöne Stofftasche made by Ginko und einen Geschenkkorb mit einer Auswahl an
  hochwertigen Produkten aus unserem Laden.

UNTERTÜTZE AUCH DU UNS MIT DEINEM BEITRAG!

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