Tornare in Senegal e creare un centro agroalimentare sostenibile nel tempo.

L’attivazione del progetto è stata resa possibile nel 2017 grazie a donazioni private di un impianto di essiccamento solare per la trasformazione e conservazione di alimenti disidratati. E’ stata fondata quindi da soci A.SI.SI. la cooperativa sociale Malanda Agro Centre a Foundiougne, nella regione di Fatick, in Senegal, mio Paese natale.

Sono iniziate le prime produzioni sperimentali di gamberetti e frutti di anacardo in piccole quantità, non ancora utili per una reale attività commerciale.

Infatti grande problema in Senegal sono gli spostamenti: per questo la raccolta fondi è indirizzata a rendere funzionante un furgone già in possesso della cooperativa sociale ma che richiede di essere sistemato come motore e carrozzeria.

Solo così potremo fare con facilità raccolta materie prime, consegne e vendita dei prodotti finiti.

Grazie a tutti quelli che ci aiuteranno anche con piccole donazioni.