Mi chiamo Mattia, ho 24 anni, abito a Genova e sono un pizzaiolo da più di 6 anni. Nell’arco di tutti questi anni, dopo vari corsi e tanti studi in tutta Italia ho imparato tutti i tipi impasti e conseguenti pizze ( dalla classica pizza rotonda alla pizza in teglia, pizza napoletana, pinsa romana ecc..)

Da pochi mesi ho perso il lavoro insieme a mia mamma, la mia idea sarebbe di rilevare un antico bar/ pasticceria in una via di passaggio,con varie scuole e diversi uffici nei dintorni e progettare un bar focacceria/pizzeria.

Il bar ha una metratura di circa 70 mq, con annesso spazio all’aperto e laboratorio.

La mia idea nacque molto tempo fa grazie a mia mamma che ha sempre avuto in mano dei locali, mi piacerebbe creare un luogo adatto a tutti i tipi di età,  con una vasta gamma di prodotti per le colazioni, pranzo, aperitivi a buffet , visione di partite calcistiche ; e perché no allestire feste di compleanno e a tema. Con la garanzia di divertimento, gentilezza e strappare un sorriso ad ognuno di voi.

IL TUTTO RIGOROSAMENTE SENZA SLOT MACHINE E GIOCHI D’AZZARDO VARI, PER UN LUOGO D’INCONTRO SANO E GENUINO.

Molti dei miei coetanei, sapendo com’è la condizione lavorativa in Italia, scelgono la strada più ‘’semplice’’ nell’investire all’estero. Io, amante della mia città e del mio Paese invece preferisco continuare a puntare in essa.

A cosa serviranno i fondi?

I fondi serviranno a rilevare la struttura con varie attrezzature all’interno e adiacente laboratorio, alle spese amministrative ( affitto dei muri, partita IVA , impianto di sicurezza e fornitura) .

Se il progetto andasse a buon fine e la cifra supererà il 100%, all’inaugurazione ci sarà un’estrazione a premi di primo livello.

Inoltre per tutte le persone che contribuiranno ci saranno vari coupon GRATUITI per colazioni, pranzi e aperitivi