Salvatore Coco

21/06/2021

Il Progetto:

Questo progetto nasce dall’ esigenza di sfruttare al meglio le opportunità che il territorio siciliano offre. La mia idea è quella di realizzare un’ attività avicola di anatre, associata ad un orto bio dinamico, nel totale rispetto degli animali e dell’ambiente che li circonda, seguendo dei principi morali ben definiti.

La realtà che voglio creare e mantenere segue un modello di interazione equo tra l’allevatore/agricoltore, animali/piante. L’obbiettivo è ridurre al minimo il controllo e la gestione dei cicli di vita di piante e animali, riducendo così l’intervento umano sulla produzione finale, dando come risultato prodotti sani e a minor impatto sull’ambiente circostante e di conseguenza incrementando il benessere delle persone e degli animali.

Chi sono:

Mi chiamo Salvatore Coco, ho 27 anni e ho un solo obiettivo, creare la mia rete socio-naturale e seguire l’onda che collega noi esseri viventi in un'unica direzione, la collaborazione reciproca.

La mia passione per la natura nasce da piccolino, sono sempre stato a contatto con la natura e con gli animali passando molto del mio tempo in campagna, specialmente in questo anno di fermo, dovuto alla pandemia che stiamo vivendo.

 Ho avuto la possibilità di adottare diverse anatre e galline, costruirgli un bel pollaio con materiali riciclati, ed un bell’orto, dedicando anima e corpo ogni giorno . Da qui nasce l’idea del mio progetto, ecco perché ho intenzione di raccogliere fondi e risparmiare il più possibile per distaccarmi completamente dal mio lavoro attuale e dedicarmi a tempo pieno a questo fantastico mondo che comprende animali e natura.

Un’idea di fattoria ed azienda in tre piccoli passi

La mia idea di azienda è di creare una piccola fattoria biodinamica che utilizza tecniche e metodi di allevamento ancora poco utilizzati nel territorio siciliano.

• Il primo passo: affittare un terreno, costruire dei piccoli pollai con materiali riciclati e riciclabili (come il legno) e 3 piccoli stagni artificiali, cercando di salvare le anatre da situazioni difficili o di macello e rimetterle in un ambiente più naturale possibile e cominciare una produzione di uova non intensiva ma che rispetti i tempi di maturazione dell’animale, relativi a deposizione e cova.

• Il secondo passo:  vendere uova di anatre a piccole imprese a km0, ristoranti, ecc.; e  uova fecondate da cui è possibile far nascere degli anatroccoli. Inoltre, sfruttare una parte di terreno per produrre un numero contenuto di ortaggi, utilizzando tecniche di agricoltura naturale destinate alla vendita.

• Il terzo passo: dare la possibilità a chiunque di poter contribuire, adottando un anatroccolo o un’ anatra a distanza, ricevendo foto e prodotti periodicamente ed avendo la possibilità di venire a trovarli quando possibile.

Il mio valore aggiunto

• Produzione di uova volte al consumo
• Produzione di uova fecondate
• Possibilità di adottare anatre e anatroccoli
• Produzione di guano adibito alla concimazione
• Produzione di ortaggi stagionali 

All’avvio del progetto tutti i donatori e chiunque abbia deciso di adottare un anatroccolo o anatra saranno i benvenuti! Non perdetevi questa fantastica opportunità che il progetto offre!

Veniteci a trovare! Ma specialmente venite a trovare i vostri piccoli amici pennuti!