Una campagna di Azienda agricola Ratafia di Silvia Valentina Verganti
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Siamo Silvia e Mario e da alcuni anni stiamo costruendo Fattoria Cebon, un progetto di agroecologia e agricoltura rigenerativa nelle colline piemontesi.
Quello che vogliamo creare non è semplicemente un’azienda agricola, ma un ecosistema vivo, produttivo e aperto alle persone.
Crediamo in un’agricoltura fatta di diversità e relazioni.
Per questo Cebon mette insieme piccoli orti, agroforeste, alberi, pascoli, pochi animali di specie diverse, biodiversità e persone.
Cerchiamo di lavorare con l’ecosistema anziché sostituirci ad esso: molto lavoro manuale, pochi input esterni e macchinari utilizzati come strumenti solo quando realmente necessari.
L’obiettivo non è ottenere la massima produzione possibile, ma costruire un sistema complesso, resistente e resiliente, capace di produrre cibo e allo stesso tempo rigenerare il luogo che lo produce.
Cebon vuole produrre cibo, ma non solo.
Vogliamo che diventi un luogo dove condividere conoscenze, sperimentare e creare nuove possibilità.
Un posto aperto a chi vuole vedere da vicino un’agricoltura diversa, partecipare, imparare o trovare idee e strumenti per iniziare un proprio percorso.
Vorremmo che quello che sperimentiamo qui non rimanesse chiuso dentro i confini della fattoria, ma potesse essere osservato, condiviso e, quando possibile, replicato altrove.
Fino ad oggi abbiamo costruito Cebon principalmente con le nostre forze.
Non volevamo chiedere alle persone di finanziare un’idea sulla carta. Prima avevamo bisogno di partire, sperimentare, sbagliare, capire il nostro territorio e trovare un equilibrio.
Oggi quella base esiste. Cebon produce, accoglie persone e continua a crescere.
Per questo sentiamo che è arrivato il momento di chiedere una mano: oggi sappiamo che ciò che verrà raccolto potrà trasformarsi in qualcosa di concreto.
Abbiamo scelto di non affidare questa fase del progetto a bandi o finanziamenti pubblici.
Preferiamo raccontare direttamente alle persone cosa vogliamo realizzare, perché vogliamo farlo e quanto costa.
Crediamo che anche questa sia una forma di partecipazione: lasciare alle persone la possibilità di decidere direttamente quali progetti vale la pena sostenere e far crescere.
Non vogliamo impostare questa raccolta secondo la logica del “tutto o niente”.
Abbiamo immaginato Cebon come un ecosistema e allo stesso modo abbiamo costruito il crowdfunding: ogni traguardo raggiunto aggiunge un nuovo tassello al progetto.
1.000 € — Una nursery forestale
Il primo passo sarà piccolo ma fondamentale: creare una nursery dove riprodurre alberi, arbusti e piante utili alle nostre agroforeste, ai pascoli e alla biodiversità, insieme al sistema necessario per irrigarla.
Produrre direttamente una parte delle piante significa poter continuare a trasformare il territorio negli anni, con costi molto più bassi e maggiore autonomia.
5.000 € — Un biotrituratore
Rami, potature e biomassa non sono scarti: sono risorse.
Con un biotrituratore potremo trasformare direttamente il materiale prodotto dalla fattoria in cippato e biomassa da utilizzare per pacciamature, compostaggio, fertilità e protezione del suolo.
Un altro passo verso un sistema in cui ciò che viene prodotto possa rimanere e tornare utile all’ecosistema.
10.000 € — Pascoli e gestione degli animali
Vogliamo migliorare recinzioni, suddivisioni e infrastrutture necessarie per una gestione più razionale dei pascoli.
Gli animali per noi non sono semplicemente una produzione: sono parte dell’ecosistema e contribuiscono alla fertilità, alla gestione della vegetazione e alla diversità della fattoria.
15.000 € — Comunità e volontari
Cebon ha bisogno anche di persone.
Questo traguardo ci permetterà di iniziare a creare piccoli spazi e strutture leggere per accogliere volontari e persone che vogliono trascorrere qui del tempo, imparare, lavorare insieme e contribuire al progetto.
Perché la rigenerazione che immaginiamo non riguarda soltanto il suolo.
20.000 € — Acqua e conoscenza
Investiremo nella formazione e nella progettazione per migliorare la gestione dell’acqua all’interno dell’intero ecosistema e rendere sempre più accessibili attività formative, incontri e momenti di condivisione.
L’obiettivo è accumulare conoscenza e poi rimetterla in circolo.
35.000 € — Un sistema idrico più resiliente
Con questo traguardo potremo affrontare un intervento più importante sulla gestione dell’acqua, fino alla realizzazione di un biolago/bacino inserito nel sistema agricolo.
L’acqua significa resilienza: conservarla quando è disponibile per affrontare meglio i periodi in cui manca.
50.000 € — Un luogo capace di accogliere
Potremo completare e migliorare gli spazi e le piccole strutture dedicate a volontari, formazione, incontri e permanenze.
Cebon potrà così essere non soltanto un luogo da visitare, ma un luogo in cui fermarsi, partecipare e fare esperienza.
65.000 € — Chiudere sempre più i cicli
L’ultimo grande traguardo ci permetterà di ampliare il sistema di pascolo e accogliere due bovini, insieme alle infrastrutture necessarie alla loro corretta gestione.
Non per costruire un allevamento intensivo né per aumentare semplicemente la produzione, ma per aggiungere un altro elemento all’ecosistema: fertilità, pascolo razionale, diversità e maggiore capacità di chiudere i cicli all’interno della fattoria.
Non lo sappiamo.
Ed è proprio questo il senso di questa raccolta.
Se arriveremo al primo obiettivo, nascerà la nursery. Se arriveremo al secondo, aggiungeremo il biotrituratore. Se continueremo, un pezzo dopo l’altro, continuerà a crescere anche l’ecosistema.
Ogni euro raccolto contribuirà a un obiettivo concreto. Nessun traguardo raggiunto sarà inutile perché non abbiamo raggiunto quello successivo.
Non vi chiediamo di finanziare un sogno lontano.
Vi chiediamo di partecipare alla crescita di qualcosa che esiste già, perché possa diventare sempre più capace di produrre cibo, biodiversità, conoscenza, relazioni e nuove possibilità.










Gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) costituiscono una serie di 17 obiettivi concordati dall'Organizzazione delle Nazioni Unite.

Buona salute: garantire una vita sana e promuovere il benessere di tutti a tutte le età.

Lotta contro il cambiamento climatico: adottare misure urgenti per combattere il cambiamento climatico e le sue conseguenze.

Utilizzo sostenibile della terra: proteggere, ristabilire e promuovere l'utilizzo sostenibile degli ecosistemi terrestri, gestire le foreste in modo sostenibile, combattere la desertificazione, bloccare e invertire il degrado del suolo e arrestare la perdita di biodiversità.
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