Cos'è il Maniero in Vallelonga?

"Il Maniero è l'orto dove ogni antico seme trova spazio per essere custodito e donare i suoi frutti"

"Il Maniero è una grande tavola dove chiunque abbia voglia di mangiare sano trova posto!"

Il Maniero è una piccola azienda agricola, in Abruzzo, fatta di govani contadini e di amore per la campagna, fatta di semi antichi e terre recuperate, fatta di profumi e sapori tradizionali, di rispetto per la Natura e per la salute di tutti.

Il Maniero è il nostro impegno a produrre cibo genuino, un progetto che ad oggi ha restituito dignità a circa 5 ettari di campi ridotti a discariche improvvisate, che oggi producono lenticchie, ceci, cicerchie, fagioli, aglio rosso, patate, zafferano,  farro e grano Solina... c'è ancora molta strada da fare ma col vostro aiuto vorremmo realizzare un altro piccolo passo: 

DARE VITA AD UN LABORATORIO DI PROUZIONE DI FARINE ALIMENTATO A PANNELLI SOLARI

nel dettaglio questi sono i progetti d'investimento: 

acquisto di mulino in legno, macina a pietra https://www.imbriano.it/mulini-alimentari/283-mulino-a-pietra-aladino-450.html

acquisto selezionatrice per grani https://www.imbriano.it/pulitori-e-decorticatori/1361-pulitore-per-cereali-e-sementi-monofase-in-legno-olimpia.html

installazione di pannelli solari ottimizzati di ultima generazione come da allegato tecnico

Grazie a tutti per il sostegno!