Edera è una piccola rivoluzione culturale: un progetto che rimette al centro la comunità e le persone per cambiare le regole del gioco, sfidando gli attuali modelli di consumo e diffondendo una nuova visione del mondo basata sull'economia di prossimità e sulla sostenibilità ambientale e sociale.

Vuoi essere parte del cambiamento? Contribuisci a renderlo possibile!

Era il 2019 quando un gruppetto di persone si è messo in testa il sogno di fondare un'impresa sociale per cambiare i modelli di consumo.
Oggi siamo una cooperativa di oltre 200 soci e socie, unite dal sogno che è diventato progetto comune: aprire anche a Trento un emporio di comunità...

EDERA!

Edera è... un EMPORIO COOPERATIVO: un negozio al dettaglio (sul modello delle food coop) dove si trovano solo prodotti - alimentari e non - attentamente selezionati, rispettosi delle persone che li hanno creati e delle terre che li hanno generati. Il negozio è autogestito dai soci e delle socie, per questo Edera è anche una sfida: sperimentiamo modelli alternativi alla grande distribuzione tornando a essere i protagonisti delle nostre scelte di consumo e dei processi che le determinano.

Edera è... un' OFFICINA SOCIALE E CULTURALE: un luogo per generare pensiero critico intorno al tema del cibo (e non solo), approfondire l'impatto delle nostre azioni e immaginare alternative più sostenibili spingendo i confini della creatività. Un luogo accogliente dove stare insieme, costruire relazioni e imparare la bellezza della partecipazione.

COSA CHIEDIAMO

Abbiamo trovato lo spazio e cominciato a fare i primi lavori; nei prossimi mesi lo arrederemo e riempiremo gli scaffali. Il sogno di aprire le porte di Edera all'inizio dell'autunno è a portata di mano, ma vogliamo che il nostro emporio, fin dal primo giorno:

1. ...sia uno spazio inclusivo e accessibile a tutti/e: dobbiamo creare una rampa e rendere il bagno sbarrierato
2. ...abbia una vera e propria cella frigo, che ci permetta di combattere lo spreco alimentare attraverso una migliore conservazione del cibo fresco
3. ...sia provvisto dei contenitori necessari alla vendita dei prodotti sfusi: questo diminuisce gli imballaggi e i rifiuti e, allo stesso tempo, abbatte i costi. Anche l'accessibilità economica è importante, perché il cibo buono e giusto deve essere alla portata di tutti e tutte.

Per questi tre irrinunciabili obiettivi, ci serve il tuo aiuto!

Nel concreto:

• rampa e sbarrieramento bagno 5000 € 
• cella frigo 5000 €
• contenitori vendita sfuso 2000 €

PER TE CHE CI SOSTIENI 

Sei ufficialmente invitata/o all'inaugurazione dell'Emporio! Sarà in autunno, e ti arriverà l'invito via e-mail. In quella occasione, ti consegneremo un piccolo ringraziamento.

Per saperne di più: www.edera.coop

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