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Wine & Taste Holidays and Events

A campaign of
Federica Christine Marzoli

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Federica Christine Marzoli

Wine & Taste  Holidays and Events

Wine & Taste Holidays and Events

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  • Expiring in 4 days to go
  • Type Keep it all  
  • Category Travel & adventure

A campaign of 
Federica Christine Marzoli

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The project

, “ Qui non esistono estranei, ma solo amici che non si sono mai incontrati prima “

( William Butler Yates )

Il mio progetto  :

Una guesthouse dedicata all'enogastronomia e ad attivita' di degustazione, un luogo per evnti speciali, culturali e degustativi, un'organizzazione di persone che offrono servizi per esplorare e conoscere l'enogastronomia e le eccellenze agroalimentari e vitivinicole italiane.

Avendo avuto a che fare con le varie sfaccettature del settore enogastronomico,  ed essendomi appassionata molto alla comunicazione e all' organizzazione di convivi, degustazioni, e condivisione,  ho pensato di unire in un bellissimo coro musicale, tutti gli strumenti che ho fatto un po' miei in questo percorso, per creare un luogo ed un'attivita', che potessero far suonare tutti assieme questi strumenti, come in una vera orchestra .

Quale modo migliore che creare un format organizzativo, abbinato ad un luogo speciale, che possa portare le persone a voler godere e deliziarsi con le eccellenze italiane , in un contesto magico, accogliente e rilassante?

L'Italia e ' amata e nota nel mondo anche per le sue eccellenze enogatsronomiche e per le attivita' che vi ruotano attorno, per cio' perche' non unire l'ospitalita' irlandese che mi caratterizza, con le eccellenze enogastronimiche italiane , tramite attivita ' e ospitalita  a tema ?

E quindi ....una tenuta magica in un posto magico, tutto da sistemare, poiche e' sia magico, che antico, un ‘ idea che ne porta altre mille , l’ospitalita Irlandese , la collaborazione delle migliori cantine e aziende agroalimentari italiane, anche alcuni piccoli produttori da scoprire, la mia arte culinaria, le  doti narrative di diversi sommelier, guide turistiche certificateb a guidare gli ospiti per la citta' eterna e dintorni... ...qualche mio quadro qui e la’ ( ebbene si, mi diletto a dipingere un po’ ) ed ecco che nasce un luogo dove le persone possono soggiornare , degustare , fare visite in cantina , rilassarsi, incontrarsi , fare esperienze culturali... condividere e GIOIRE !

Una guesthouse eco sostenibile che vorrei ad impatto zero, e alimentata totalmente ad energia rinnovabile, perché posizionata benissimo per sfruttare energie naturali e pet friendly, un luogo di aggregazione e scambio, culturale , sociale e degustativo, un luogo per eventi privati o per mostre d’arte e tanto altro .Un luogo dove un turista può amare e visitare Roma,  senza essere travolto dal caos, ma anche amare il soggiorno stesso degustando vino e cibo, rilassarsi e visitare e godere del  bellissimo verde circostante .Abbinato a tutto cio un team di persone del settore turismo ed enogastronomia, ad offire loro ogni servizio possibile, durante un soggiorno o una singola serata.

E poi ancora...tazzine scompagnate e antiche della nonna, oggetti riciclati e reinventati da me, le posatine in argento irlandesi , strumenti musicali, libri e cose strane in giro....

Un luogo in cui i  romani si sentiranno a casa , ma coccolati come in un salotto di una zia vezzosa e anglosassone  , creativa...bizzarra e , chissà , forse un po’ magica come questo luogo fatato; n luogo dove il tempo si ferma e, forse per questo ..di alcune cose, con il tempo vissuto un po' piu lentamente, si gioisce ancor di più .

Sostenetemi e realizzate il mio sogno, vi farò venire ancor più voglia di realizzare il vostro !!Let' s dream FOLKS !!

Me:

La frase che mi rappresenta e che simboleggia in modo esplicativo, l’ospitalita Irlandese ..nota nel mondo ....

Io, metà Irlandese e metà ‘ italiana , cresciuta tra Roma e la bella e vivace Dublino, dove ho maturato la passione per la condivisione, il convivio, la gioia di una bella tavola apparecchiata, circondata da persone sorridenti e dal cuore vivace, che amano condividere le loro emozioni, le loro gioie e che sono incuriositi dallo scoprire cose, persone e sapori nuovi.

L’ospitalità per me  e’ davvero molto di più che solo offrire un pasto o un letto caldo...e per questo principio, che mi accompagna e che ho maturato lentamente nel profondo del mio cuore, durante tutta la mia vita, devo ringraziare la mia amata e bellissima Irlanda e la mia amata e bellissima Mamma, che mi hanno insegnato che condividere gioia e la fortuna che si hanno E’ la vera GIOIA !

Dopo  aver trascorso quasi tutti gli anni del liceo e dell'universita' a Dublino,  sono rientrata in Italia, tutta convinta che la Guinness e Whiskey Irlandese fossero le bevande più buone al mondo ...finché un giorno, in giardino, il mio nonno italiano, mi fece assaggiare un Amarone vendemmiato e imbottigliato nel mio anno di nascita, il 1974...( era il 1994)...ed ecco che il nettare di Bacco entrò nella mia giovane e frizzantissima vita .

Mi sono subito appassionata ed ho fatto qualche anno di manovalanza in giro per enoteche e bistrot, sia a Dublino che a Roma, ho poi conseguito il primo diploma di sommelier e dopo qualche anno ho cominciato ad insegnare, perché la voglia di condividere e trasmettere agli altri ciò che avevo imparato era tantissima , ho voluto anche iscrivermi a diversi masters di cucina semi professionali,per completare l'opera.

Ho proseguito il mio percorso come organizzatrice di eventi degustativi dedicati all’enogastronomia , spesso abbinati ad arte, musica e cultura ; ho collaborato anche con gli uffici stampa dell'organizzazione di vari eventi del settore e sono stata editor di diversi magazine on line di enogastronomia, fino a diventare redattore capo di un web magazine dedicato.

Dal 2017 gestisco il piccolo bistrot  ( che tutti conoscono come il “ mio gioiello “) dove avevo mosso i primi ed inesperti passi nel settore enologico , più di 10 anni fa.

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Rewards

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€5.00

UN CALICE DI VINO AL BISTROT SPIRITI DI VITAE

Un delizioso calice di vino dalla nostra carta dei vini alla mescita,del nostro delizioso bistrot in via dei corazzieri 32, roma eur. Se vieni in compagnia, chiamaci e prenota, ti aspettiamo 393 5303933.
https://it-it.facebook.com/spiritidivitaeenoteca/

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€10.00

DUE DESSERT TAKE AWAY O A DOMICILIO

Dessert deliziosi dalla carta dessert della nostra Chef , potrete sceglierli, ordinarli con anticipo e ritirarli al bistrot Spiriti di Vitae in via dei corazzieri 32 o farveli portare a casa con un' aggiunta di 3e per la consegna

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€20.00

DONAZIONE PURA E SEMPLICE CON RINGRAZIAMENTI UFFICIALI E PUBBLICITA DELLA VOSTRA ATTIVITA' SUL NOSTRO SITO

Dona per questo progetto e appassionati con noi al risultato bellissimo che potrebbe venirne fuori , fai il tifo per noi !!

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€23.00

DEGUSTAZIONE DI 3 VINI CON BOCCONCINI IN ABBINAMENTO , TAKE AWAY O DA ASPORTO

Tre assaggi di vino ( consegnati in vetro ) in degustazione conseguenziale con schede e guida alla degustazione, e bocconcini abbinati dallo chef.Take Away presso il bistrot Spiriti di Vitae Roma Eur , o consegna a domicilio con aggiunta di 3e , CONSEGNA SU PRENOTAZIONE E PREPARAZIONE SU ORDINAZIONE PREVENTIVA DI CIRCA 2H,

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€23.00

MENU DA ASPORTO TAKE AWAY O CONSEGNATO A CASA

DUE PORTATE DEL MENU DELLA SETTIMANA DELLA NOSTRA CHEF ED UN CALICE DI VINO CONSEGNATO IN VETRO, CON ABBINATA SCHEDA DI DEGUSTAZIONE, POTRETE RITIRARE IL PANIERINO PRESSO IL BISTROT SPIRITI DI VITAE, O CONCORDARE UNA CONSEGNA AGGIUNGENDO 3EURO, il tutto previa ordinazione telefonica 3935303933

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€30.00

RICARICA POSTEPAY

Donazione tramite ricarica POSTEPAY n*
4023600916774245

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€30.00

DEGUSTAZIONE GUIDATA DI VINI

Degustazione di 4 vini, selezionati dalla carta del nostro bistrot di riferimento Spiriti di Vitae, in Via dei Corazzieri 32, roma Eur o in estate presso il nostro Supper Club and Garden Beyond the Clouds zona Appia Antica
La degustazione verrà narrata da un sommelier che vi aiuterà nella meravigliosa esperienza sensoriale e nell'abbinamento che accompagnerà i vini, deliziosi bocconcini preparati per voi dallo chef.
Un edonistico e appassionante aperitivo o dopo cena
Donate la quota e telefonateci per prenotare la degustazione 3935303933
Utilizzabile entro luglio 2019
https://www.facebook.com/beyondthecloudssupperclub/

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€35.00

SOCIAL DINNER PRESSO SUPPER CLUB AND GARDEN BEYOND THE CLOUDS

Partecipazione ad una delle social dinners che si svolgono, da quando il meteo lo permette per tutta l’estate, nel Supper club and Garden Beyond The Clouds zona Appia Antica Ardeatina
https://www.facebook.com/beyondthecloudssupperclub/

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DONAZIONE PURA E SEMPLICE CON MENZIONE E RINGRAZIAMENTI NOSTRO SITO e pagine social

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€70.00

MINI CORSO DI CUCINA, IL MENU SENZA FUOCHI

MINI CORSO DI CUCINA per la preparazione di un delizioso e creativo menù, senza l'utilizzo di fuochi, senza una vera e totale cottura degli alimenti , ma solo di microonde e fornetto .
4 h di allegria insieme, per elaborare qualcosa di davvero particolare che stupirà i vostri ospiti.
Il corso si svolgerà presso l'enoteca bistrot Spiriti di Vitae in via dei Corazzieri 32, in orari e giorni da concordare insieme, regalatevi e regalate alle amiche un momento di gioiosa condivisione. Al termine del corso potrete assaggiare cio che avete preparato o portarlo a casa ai vostri cari.
Il corso inizierà con un flute di spumante di benvenuto per brindare a tutti noi !!
https://www.facebook.com/beyondthecloudssupperclub/

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€75.00

PUBBLICITA' DELLA VOSTRA ATTIVITA' SUL NOSTRO SITO E PAGINE SOCIAL PER UN MESE

Pubblicheremo la vostra locandina e le vostre attivita' sul nostro sito e sulle notre 2 pagine instagram, e 4 pagine facebook

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€90.00

PUBBLICITA' DELLA VOSTRA ATTIVITA' SUL NOSTRO SITO E PAGINE SOCIAL PER DUE MESI

Pubblicheremo la vostra locandina e le vostre attivita'e le vostre offerte, sul nostro sito e sulle notre 2 pagine instagram, e 4 pagine facebook

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€100.00

PERSONAL CHEF

La prestazione a domicilio della nostra chef che vi proporrà uno dei menù speciali da lei creati.
Prezzo menù escluso

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€100.00

Personal Sommelier

Un sommelier o una Sommelier in divisa , e guanti bianchi , che , tutto per voi, per una cena con gli amici o di coppia , in una location che sceglierete voi , che servirà e racconterà sapientemente per voi ed i vostri ospiti , tutti i vini selezionati per la cena ( totale prestazione 5h)

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€100.00

APERI-CATERING PER 10 PERSONE

CATERING TAKE AWAY O A DOMICILIO PER UN SOSTANZIOSO APERITIVO A BUFFET PER 10 PERSONE, UN MENU CREATIVO PER UN APERITIVO SPECIALE PER STUPIRE GLI AMICI, ( BEVANDE ESCLUSE )

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€100.00

DONAZIONE PURA E SEMPLICE con menzione e ringraziamenti sul nostro sito e pagine social

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€180.00

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

Corso di degustazione e fondamenti di enologia, in tre incontri di un'ora e mezza ciscuno.
Ilcorso, personalizzato, si svolgerà presso la saletta dedicata dell'enoteca Spiriti di Vitae in via dei Corazzieri 32, oppure la terrazza del nostro Supper Club and Garden Beyond The Clouds in zona Appia Antica Ardeatina .Il Corso sarà tenuto da un docente sommelier certificato e durante le lezioni si degusteranno e analizzeranno tecnicamente tre vini, con piccoli abbinamenti gastronomici , verranno inoltre distribuite delle dispense del corso svolto.
Orari e giorni da concordare insieme , tendenzialmente i suddetti corsi si svolgono nei giorni di lunedi e/o martedi e/o mercoledi dalle h 19 alle h 21 oppure dalle 20 alle 22. Altre esigenze potranno essere concordate con il docente.
REGALATEVI E REGALATE MOMENTI DI EDONISMO E GUSTO ! Contattate il 3935303933

https://www.facebook.com/beyondthecloudssupperclub/

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€380.00

AFFITTO ESCLUSIVO DEL NOSTRO BISTROT

Affitto esclusivo dell'intero bistrot Spiriti di Vitae, con l'annesso piccolo salottino e tutte le attrezzature necessarie a celebrare il vostro evento speciale.Posateria in argento, atmosfera speciale, musica di sottofondo e tanto altro.A disposizione della serata anche un elemento del nostro prezioso e professionalissimo staff.
IL LOCALE E' UTILIZZABILE IN MODO ESCLUSIVO SOLO DI DOMENICA...SALVO RICHIESTA DI SERVIZIO CATERING AGGIUNTIVO CURATO DAL BISTROT , in questo caso la data potrà essere concordata

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