Buongiorno, siamo una coppia ( io infermiere presso strutture di riabilitazione psichiatrica e Debora la mia compagna volontaria presso le medesime strutture. In accordo con le equipe multidisciplinari delle strutture abbiamo avviata , a casa nostra, un progetto di un "home restaurant" che ha come principale finalità quella di far lavorare solo ragazzi delle strutture perchè crediamo nel valore riabilitativo della cucina e nel diritto di una seconda possibilità. Quello che speriamo di ottenere è riuscire a portare i nostri ragazzi a sentirsi pronti per riprovare ad affrontare la vita, sia come capacità lavorativa ma anche e sopratutto come riacquistare la capacità di socializzare, di lavorare in gruppo, di confrontarsi con il cosidetto "mondo normale".

Dal momento che tutta l'attività si svolge a casa nostra e  tutto ( finanziariamente) dipende da noi chiediamo un aiuto economico finalizzato all'acquisto di apparecchiature che sono diventate ormai indispensabili perchè syamo partiti con un solo ragazzo e oggi sono benotto quelli che aderiscono con voglia incredibile e entusiasmo al progetto TUTTI FUORI.

Noi ci troviamo sulle colline del Monferrato e abbiamo bisogno di acquistare:

Una cucina a 5 fuochi con forno ( quella che abbiamo non basta più e dobbiamo aggiungerne un'altra per poter meglio organizzare il lavoro dei ragazzi)

Una lavastoviglie ( facciamo serate con 20 ospiti e alla fine della serata i nostri ragazzi sono veramente molto stanchi e una lavastoviglie alleggerirebbe un poco il loro lavoro

Un frigorifero da aggiungere a quello già presente perchè aumentano i ragazzi, aumentano gli ospiti...

Tutto quello che diamo da mangiare agli ospiti viene fatto dai ragazzi: dal pane alle paste fresche ( anche ripiene), dai salatini ai dolci più elaborati e difficili.

La nostra più grande soddisfazione è vedere la felicità negli occhi dei "nostri" ragazzi quando, al termine del servizio, vengono chiamati dagli ospiti e ricevono i complimenti per l'ottimo lavoro fatto.

Questo è il nostro progetto, questo è quello che stiamo cercando di portare avanti, questo è quello che siamo.

Grazie davvero a tutti