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Birrificio 17 - Brew Pub

A campaign of
Marco Michielin

Contacts

A campaign of
Marco Michielin

Birrificio 17 - Brew Pub

Campaign ended
  • Raised € 5,040.00
  • Sponsors 15
  • Expiring in Terminato
  • Type Keep it all  
  • Category Startup & business

A campaign of 
Marco Michielin

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The project

CHI C’E’ DIETRO AL PROGETTO?

Siamo Marco, Michele, Marco e Fabio, 4 amici conosciuti a un corso sulla birra artigianale e da là è nata la nostra idea, pensata e studiata più volte per arrivare a questo progetto.

Veniamo da settori diversi e grazie a questo riusciamo a completarci molto bene.

Specialità diverse ma sempre una base comune, la birra artigianale. Questo elemento è quello che ci ha fatto incontrare e sarà la base su cui vogliamo creare il nostro progetto.

La passione per la birra non ci manca, e nemmeno l’esperienza per farla buona.

COS’E’ BIRRIFICIO17?

BIRRIFICIO17 è il marchio della nostra birra. BIRRIFICIO perchè è quello che sarà il nostro locale, un brew-pub: locale e pub da un lato per assaporare tutte le birre che verranno prodotte dall'altro lato, nel nostro birrificio. Il numero 17 deriva dal numero del corso in cui noi soci ci siamo incontrati, e da cui tutto è partito.

BIRRIFICIO17 è un locale diverso, che riesce a trasmettere il nostro concetto di artigianalità, dove possiamo installare il nostro impianto e i nostri tank, pronti a cullare la nostra birra per potervela offrire fresca, frizzante e dissetante!

Un posto a metà tra la pianura padana e le nostre meravigliose montagne, fuori dal caos cittadino.

BIRRIFICIO17 è il locale che vi aspetta a Castello di Godego in cui troverete le seguenti caratteristiche:

1- La birra spillata dai tank: minima distanza dalla produzione e massima qualità del prodotto

2- Menù e panini 100% componibili così da accontentare anche i più esigenti!

3- Sei tu a spillarti come e quanta birra vuoi

4- Ti bevi la birra e vedi anche com'è fatta

5- Ampio parcheggio e possibilità di stare all’esterno per potersi rilassare e passare dei bei momenti piacevoli

IL PROGETTO

A Castello di Godego, lungo la strada che collega Castelfranco Veneto e Bassano abbiamo trovato dove sviluppare la nostra idea.

Un capannone, che ci riporta all’artigianalità, immerso nella bellissima campagna trevigiana, ma che strizza l’occhio ai monti e molto comodo da raggiungere.

Provate ad immaginare il Brew-pub: un locale con il birrificio, dove potete vedere voi stessi come e dove la birra viene prodotta, dove vi diamo la possibilità di spillare da soli le nostre birre direttamente dai serbatoi.

Da una parte la tranquillità di un posto sereno ed accogliente dove mangiare ottimi panini e dall’altra un birrificio con tank in fermento!

La birra rigorosamente non filtrata e non pastorizzata sarà prodotta nella parte posteriore del capannone, tutto a vista! E voi potrete toccare con mano e assistere alle magie del nostro Mastro Birraio mentre trasforma l’orzo e il luppolo nelle nostre bevande preferite.

E perché no: volete farvi la vostra birra? Siamo a disposizione per preparare delle cotte pubbliche, se volete anche con le vostre ricette ed etichette.

Vogliamo che chiunque entri nel nostro brewpub possa trascorrere un po’ di tempo libero da pensieri e problemi, sentirsi libero di spillarsi la propria birra e di farsi preparare il panino con gli ingredienti che preferisce.

Bene, quindi: il posto c’è, il nostro progetto è pronto, l’orzo sta per andare in cotta e a breve cominceranno i lavori.

Entro qualche mese BIRRIFICIO17 sarà pronto per voi!

Ma per essere operativi il prima possibile e darvi la possibilità di bere una nostra birra abbiamo bisogno di voi!

Scegliete la vostra ricompensa e vi aspettiamo nella mischia.

Grazie!

Rewards

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€3.00

Birra piccola

Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 piccola a tua scelta

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€5.00

Birra media

Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 media a tua scelta

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€10.00

Ringraziamento

Ti ringrazieremo pubblicamente su tutti i nostri social + Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 media a tua scelta

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€15.00

Menù

Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 media a tua scelta + Panino special edition crowdfunding + Patatine

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€20.00

Maglietta e birra

Maglietta TANK17 + Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 media a tua scelta

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€30.00

Magnum da 1,5L

Una bottiglia Magnum da 1,5L di birra TANK17 special edition Crowdfunding

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€35.00

Felpa e birra

Felpa TANK17 + Ti aspettiamo nel nostro locale per una birra TANK17 media a tua scelta

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€45.00

Buono sconto

Buono da 10 birre TANK17 medie scontate del 10%

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€50.00

Tour del birrificio e degustazione

(Per una persona) Tour birrificio TANK17 + Degustazione delle birre TANK17 (con birraio) + 1 bottiglia di birra TANK17 da 0,75L a scelta

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€70.00

Cartone 12 bottiglie

Un cartone da 12 bottiglie di birra TANK17 da 0,75L (vari tipi)

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€80.00

Giornata in birrificio

(Per una persona) Giornata in birrificio assistendo ad una cotta + Pranzo + Degustazione birra TANK17 (con birraio) + 1 bottiglia di birra TANK17 da 0,75L a scelta

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€100.00

Corso su come fare la birra

Breve corso su come fare la birra in casa (teoria+pratica su impiantino pilota) + Pranzo + Degustazione birra TANK17 (con birraio) + 1 bottiglia di birra TANK17 da 0,75L a scelta

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€150.00

Corso di degustazione e spillatura

Breve corso di degustazione birra TANK17 con abbinamenti cibo/birra + Corso su tecniche di spillatura + Pranzo + Tour del birrificio TANK17 + 1 bottiglia di birra TANK17 da 0,75 L a scelta

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€2,500.00

500L della tua birra

Creazione di una tua ricetta + Cotta da 500 L (12°Plato, comprese tappi, bottilgie/fusti) una volta pronto l'impianto

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€4,700.00

1000L della tua birra

Creazione di una tua ricetta + Cotta da 1000 L (12°Plato, comprese tappi, bottilgie/fusti) una volta pronto l'impianto

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Comments (2)

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    Enrico  Forza ragazzi!
    • GP
      Giovanni  In bocca al lupo!!!

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