Sviluppo dell'Apicoltura in Guinea-Bissau

1. Introduzione
Il presente documento descrive le attività già svolte, le necessità attuali e gli obiettivi futuri per lo sviluppo di un'industria apistica sostenibile in Guinea-Bissau. Il progetto mira a creare un network di apicoltori locali, fornendo formazione, attrezzature e supporto logistico per la produzione di miele e derivati, con l'obiettivo di migliorare le condizioni economiche della comunità e promuovere la sostenibilità ambientale.

La mia collaborazione con l’associazione Madrugada e la Guinea-Bissau è iniziata con l'obiettivo di supportare la produzione di miele, un ingrediente fondamentale per la "crema nutrizionale". Questo composto, a base di anacardi, sesamo, farina del frutto del Baobab e miele, è essenziale per l'alimentazione dei bambini, fornendo proteine e acidi grassi indispensabili. Inoltre, la crema nutrizionale rappresenta un sostegno fondamentale per le donne anemiche in gravidanza e per coloro che seguono terapie per HIV, AIDS, tubercolosi e malaria.

In sintesi, il miele non è solo un prodotto economico, ma una risorsa vitale per la salute delle persone più vulnerabili.

2. Attività Svolte

• Creazione di un laboratorio conforme alle normative, dotato di smielatore, maturatori, filtri e altre attrezzature necessarie.

• Formazione degli apicoltori locali su tecniche di raccolta del miele, gestione delle arnie e produzione di una pasta ipercalorica a base di miele, anacardi e polvere di baobab.

• Fornitura di attrezzature per la costruzione delle arnie (seghe circolari, motoseghe, ecc.).

• Finanziamento dell'acquisto di materiali come legno, cemento e fibre vegetali isolanti.

• Identificazione di un apicoltore esperto che ora gestisce una propria attività e forma altri aspiranti apicoltori, mettendo a disposizione il laboratorio di Madrugada.

• Creazione di una rete di circa 40 persone coinvolte nel progetto, che partecipano attivamente alla produzione e commercializzazione del miele.

3. Necessità Attuali

• Acquisto di un veicolo pick-up per consentire all'apicoltore principale di trasportare attrezzature e miele, e per facilitare la formazione di nuovi apicoltori nelle aree rurali.

• Copertura dei costi di carburante e manutenzione del veicolo.

• Ulteriori fondi per espandere la capacità produttiva e supportare nuovi apicoltori.

• Strumentazione aggiuntiva per migliorare il laboratorio e garantire un prodotto di qualità.

4. Obiettivi Futuri

• Creazione di una cooperativa di apicoltori per garantire una gestione condivisa e sostenibile della produzione.

• Sviluppo di un mercato locale e internazionale per la vendita di miele e cera d'api, riducendo la dipendenza da prodotti importati.

• Formazione periodica degli apicoltori, inclusa la possibilità per il responsabile del progetto di recarsi in Italia per approfondire le tecniche apistiche italiane.

• Espansione delle attività produttive per includere la trasformazione del miele in altri prodotti commercializzabili.

• Collaborazioni con ONG, istituzioni e aziende per garantire la sostenibilità a lungo termine del progetto.

5. Conclusione
Il progetto ha già dimostrato di avere un impatto positivo sulla comunità locale, creando opportunità economiche e migliorando la conoscenza delle tecniche apistiche. Tuttavia, per garantire la sua crescita e sostenibilità, è fondamentale ottenere nuove risorse e collaborazioni. Le sponsorizzazioni e il supporto delle aziende saranno essenziali per portare avanti il progetto e ampliare la rete di apicoltori, trasformando questa iniziativa in una realtà duratura e produttiva.