Progetto Go è un giovane progetto nato da un gruppo di coltivatori del canavese in provincia di Torino, i quali desiderano salvaguardare l'ambiente ed il genere umano, per cui vogliono promuovere la coltivazione di colture ecosostenibili su terreni marginali quali il lino, grano saraceno ed in particolare la canapa sativa 

 finalizzata alla produzione dei semi da cui estrarre olio e farina e molti altri derivati.poiche' la qualita' di questi prodotti è ottima vista la presenzadi Omega 6 e Omega 3 in proporzione ottimale per l'uomo.

Ad oggi sono stati seminati 65 ha e le fasi attuative che occorrono sono molteplici :

preparazione del terreno, semina, raccolta,essicazione, spremitura a freddo dei semi e realizzazione di olio e farina.