Più della metà delle donne migranti fatica a trovare lavoro. 

Tra gli ostacoli principali: la lingua e il carico familiare. Ma il lavoro, per loro, non è solo reddito: è voce, autonomia, appartenenza. Quando manca, si attiva un circolo vizioso di isolamento e invisibilità che colpisce non solo le donne, ma l’intera comunità.

La nostra risposta è un modello di co-imprenditorialità su due livelli – professioniste e imprenditrici affiancano il gruppo nell’identificazione delle opportunità e nella concretizzazione dell’attività; mentre il gruppo cresce, rafforzandosi a vicenda.

Cos’è “Ci troviamo in cucina!”

“Ci troviamo in cucina!” è il progetto con cui vogliamo realizzare uno spazio di lavoro stabile e condiviso, dove le donne di Lavoratorio in Cucina APS possano avviare la loro prima vera esperienza imprenditoriale.

Ci serve uno spazio ben attrezzato

Reggio Emilia è piena di cucine poco utilizzate, circoli vuoti in orario di lavoro, magazzini da riattivare.
Attraverso la rete costruita in questi mesi, possiamo accedere a questi spazi e collaborare con enti del territorio. Ma nel settore alimentare non basta “uno spazio”: servono ambienti adeguati, attrezzature professionali e il rispetto di norme molto precise.

Cosa ci serve?

Oltre alle pratiche, alla consulenza e all'attività di promozione, gli attrezzi necessari per iniziare sono:

• Bancone in acciaio
• Frigorifero e congelatore in acciaio 
• Forno professionale
• Macchina sottovuoto a campana
• Abbattitore termico

Il budget complessivo è di €10.000,00

“Da quando abbiamo iniziato a produrre e vendere i nostri prodotti, mi sento importante anche al di fuori della mia famiglia”

 Azza

Una chiamata collettiva

“Ci troviamo in cucina!” è un invito alla comunità: costruire insieme un luogo che sia lavoro, benessere e incontro. Una cucina che non appartiene solo al gruppo delle donne, ma diventa un pezzo di città: aperta, accogliente, viva.

Grazie per il tuo sostegno!

Ogni contributo, piccolo o grande, ci avvicina alla nostra cucina e al futuro che stiamo costruendo insieme.

Ricorda che le donazioni sono detraibili, per privati e partite IVA:

significa che puoi scegliere di destinare una parte delle tue imposte a un progetto che senti vicino. Dopo la donazione possiamo fornirti con la ricevuta in conformità per le pratiche contabili.