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Network Banca Etica

Caramelle dagli sconosciuti? Si, grazie!

A campaign of
Pietra di Scarto

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Pietra di Scarto

Caramelle dagli sconosciuti? Si, grazie!

Campaign ended
  • Raised € 1,090.00
  • Sponsors 21
  • Expiring in Terminato
  • Type Keep it all  
  • Category Community & social
  • Obiettivi
    4. Istruzione di qualità
    8. Lavoro dignitoso e crescita economica
    17. Partnership per gli obiettivi

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Pietra di Scarto

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The project

Un progetto di inclusione e riscatto

Rivivi la magia dell'infanzia e aiuta a diffondere dolcezza e inclusione! Partecipa al progetto "Caramelle dagli Sconosciuti? Si, grazie!". Un'iniziativa unica che collega generazioni e comunità, recuperando antiche tradizioni pasticcere e offrendo nuove speranze.

In collaborazione con la Caritas di Cerignola e grazie a un contributo di Tavola Valdese, vogliamo produrre caramelle artigianali di elevata qualità, con un obiettivo ben definito: promuovere l'inclusione sociale e offrire nuove opportunità lavorative. Questo progetto non si limita solo a produrre dolci, ma punta a rinforzare i legami all'interno della nostra comunità, creando un tessuto sociale più coeso e solidale.

Il cuore del progetto: formazione, tradizione e superamento dei pregiudizi

Al centro del nostro impegno c'è la volontà di offrire formazione professionale e personale. Guidati dall'esperienza e dalla passione di Tommaso Perrucci, puntiamo a formare persone detenute fornendo loro non solo competenze pratiche nel campo della pasticceria, ma anche la possibilità di reinventare le proprie vite. Attraverso questo progetto, intendiamo preservare e valorizzare le antiche tradizioni dolciarie, combattendo allo stesso tempo contro i pregiudizi e favorendo un autentico riscatto sociale.


Dove va il tuo contributo?

Con 15.000 euro, potremo fare insieme cose grandi: 

  • allestimento del laboratorio: creeremo uno spazio innovativo dove l'arte pasticcera locale si fonderà con la modernità, trasformando il laboratorio in un hub di creatività e speranza. Qui, daremo vita a caramelle artigianali che esprimeranno la dolcezza e l'ingegno della nostra comunità;
  • formazione professionale: investiremo nella crescita professionale di 2 o 3 apprendisti, con un focus particolare su persone detenute, condividendo con loro le tecniche e la magia della pasticceria, preparandoli a diventare futuri maestri del gusto;
  • produzione e distribuzione: inizieremo la produzione di una varietà di delizie che riflettono l'autenticità del sapore italiano, pronte per essere condivise e apprezzate.

Stiamo pensando già alla prima produzione di alcune caramelle speciali, alcune delle quali potrebbero portare anche il tuo nome come segno di gratitudine per il tuo supporto:

  • Pastiglie profumate: con oli essenziali per un'esplosione di aromi naturali
  • Ginevrine: caramelle di zucchero cotto, un classico intramontabile
  • Fiori canditi: ogni petalo è una piccola opera d'arte, dolce e colorata
  • Fondant: una caramella ricca e raffinata, degna dei palati più esigenti
  • Cristalli di zucchero: come gemme scintillanti, queste caramelle sono un incanto per occhi e palato
  • Goccioline: caramelle ripiene di rosoli, un connubio di texture e sapori.


Perché sostenere "Caramelle dagli sconosciuti? Si, grazie!"

Supportare il nostro progetto significa non solo avere l'opportunità di gustare il piacere di caramelle artigianali di qualità, create con sapienza e passione, ma anche contribuire alla rinascita e alla valorizzazione di un'arte dolciaria quasi dimenticata, portando avanti un'eredità di gusto e tradizione.

Ogni pastiglia, ogni ginevrina, ogni fiore candito è un gesto di solidarietà, un tassello in più in una comunità più giusta e dolce. Unitevi a noi per diffondere non solo sapori autentici, ma anche speranza e opportunità per chi è in cerca di un nuovo inizio.


Unisciti a Noi!

Accetta le caramelle degli "sconosciuti" prodotte da Pietra di Scarto (solo le nostre però!) e aiutaci a diffondere questo importante messaggio di inclusione e dolcezza. Scegli la tua ricompensa o fai una donazione libera.

Condividi la nostra campagna di crowdfunding con amici, familiari e colleghi. Insieme, possiamo creare un futuro più dolce e solidale.

Il Futuro è più dolce anche grazie a Te!

La tua donazione va oltre il semplice gesto di generosità: è un passo concreto verso un mondo più accogliente e felice. Ogni contributo ci avvicina all'obiettivo di creare opportunità e spazi più inclusivi. Apprezziamo sinceramente il tuo supporto. Insieme, stiamo facendo la differenza, un dolce alla volta.

Grazie per il tuo sostegno!🌟🍭


I promotori del dolce cambiamento

  • Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” - Impegno e Sviluppo a Cerignola

Attiva dal 1996, la Cooperativa Sociale “Pietra di Scarto” si dedica al recupero sociale e lavorativo delle persone in difficoltà a Cerignola e nella provincia di Foggia. In collaborazione con numerosi partner, lavoriamo per offrire nuove opportunità a chi ha più bisogno e per promuovere azioni di antimafia sociale. Gestiamo, dal 2010, il Laboratorio di Legalità “Francesco Marcone”, un bene restituito alla comunità e dedicato alla memoria di chi ha lottato contro la criminalità. Nel nostro laboratorio crescono olive “Bella di Cerignola” e pomodori biologici, prodotti nel rispetto dei lavoratori e dell'ambiente.

  • Tommaso Perrucci - Maestro pasticcere

Tommaso Perrucci, nato nel 1982 e titolare della cioccolateria "BRAMO - cioccolateria Perrucci" dal 2014, è un apprezzato pasticcere e cioccolatiere di Cerignola. Con esperienza accumulata in prestigiosi ristoranti di città europee come Montecarlo, Parigi, e Londra, Perrucci porta nel suo lavoro una visione internazionale unita alla tradizione pasticcera italiana. Dal 2011 collabora con il Bar Roma a Cerignola, dove si occupa di gelateria e pasticceria, contribuendo al successo del locale con prodotti di qualità e una gestione attenta e professionale.

Rewards

Contribute
Campaign ended
€20.00

Un dolce GRAZIE!

Un ringraziamento personalizzato sui nostri social media, condividendo il tuo sostegno con la nostra comunità online

Select
€50.00

Assaggi artigianali

Non appena sarà avviata la prima produzione, riceverai a casa una selezione curata delle nostre migliori caramelle artigianali, un assaggio del nostro progetto.

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€100.00

Lezione con il maestro pasticcere e Pacco dei Banditi

Parteciperai a un corso online esclusivo di pasticceria con Tommaso Perrucci, per scoprire i segreti del mestiere. Inoltre, riceverai una speciale edizione del "Pacco dei Banditi" di Pietra di Scarto, contenente una selezione di prodotti squisiti della nostra cooperativa, per portare a casa un pezzo della nostra tradizione e del nostro impegno sociale.

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€250.00

Esplora il laboratorio e Pacco dei banditi

Un tour esclusivo del nostro laboratorio a Cerignola, con la possibilità di assaggiare le caramelle direttamente dalla produzione. Anche in questo caso, riceverai una speciale edizione del "Pacco dei Banditi" di Pietra di Scarto, contenente una selezione di prodotti squisiti della nostra cooperativa.

Select
€300.00

La tua caramella e il tuo Pacco dei banditi

Scegli una delle nostre caramelle e la personalizzeremo con il tuo nome sul barattolo, rendendoti parte integrante del nostro assortimento. Riceverai una speciale edizione del "Pacco dei Banditi" di Pietra di Scarto, contenente una selezione di prodotti squisiti della nostra cooperativa con un messaggio personalizzato.

Select
€500.00

Crea con noi la caramella e Pacco dei banditi

Collabora con noi per sviluppare una nuova caramella, partecipando attivamente al processo creativo e vedendo il tuo contributo prendere forma dolce. Riceverai in dono uno specialissimo "Pacco dei banditi"contenente una piccola sorpresa.

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Comments (5)

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    Giovanni ragazzi.. sono con voi!
    • avatar
      Katia Buon lavoro!! Che possiate realizzare questo nuovo sogno e consentire a tante persone di coltivare i propri, come sapete fare bene 💪🤗
      • avatar
        Luigi condivido l'iniziativa e sono contento di aver contribuito con un piccolo pezzetto. Spero di ricevere il pacco dei banditi. Nell'occasione precedente, per il laboratorio del pomodoro, non ho ricevuto nulla.
        • PF
          Cooperativa Sociale "Pietra di Scarto" a r.l. Ci spiace. Non so cosa sia potuto accadere. Le manderemo il pacco quanto prima questa volta. Grazie di cuore per il supporto e la fiducia.
          3 months ago
      • MC
        Marino Diffonderò la notizia ai miei contatti. Con dolcezza e con fermezza, Marino

        Questo progetto ha segnalato obiettivi di sviluppo sostenibile

        Gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) costituiscono una serie di 17 obiettivi concordati dall'Organizzazione delle Nazioni Unite.

        4. Istruzione di qualità

        Istruzione di qualità: garantire a tutti un'istruzione inclusiva e promuovere opportunità di apprendimento permanente eque e di qualità.

        8. Lavoro dignitoso e crescita economica

        Buona occupazione e crescita economica: promuovere una crescita economica inclusiva, sostenuta e sostenibile, un'occupazione piena e produttiva e un lavoro dignitoso per tutti.

        17. Partnership per gli obiettivi

        Rafforzare le modalità di attuazione e rilanciare il partenariato globale per lo sviluppo sostenibile.