Una campagna di AnticoDolce
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Per partire c’èbisogno dell’aiuto di tutti! Amici e parenti hanno contribuito come potevano, ma le spese sono molte e abbiamo bisogno anche del vostro supporto!
Abbiamo, almeno nel breve termine, tre obiettivi:
• Vogliamo creare una piattaforma online che ci permetta di ampliare la vendita e far conoscere il nostro prodotto ad un numero maggiore di persone, all'interno della piattaforma inoltre vogliamo inserire l'e-commerce, ossia un negozio online per poter vendere i nostri prodotti.
• Vogliamo migliorare la nostra produzione. Acquistando nuovi macchinari e rinnovando cosi il nostro laboratorio per aumentare la produzione ed essere più competitivii sul mercato e soddisfare cosi le esigenze dei clienti.
• Vogliamo far nascere nuovi punti vendita. Per poter far conoscere il nostro nome e diventare un'azienda grande e valida.
L'Antico Dolce Selargino nasce negli anni '60 fondato da Maria Melis cheiniziò l'attività della lavorazione artigianale di tutte le variespecialità di dolci tipici selargini con la collaborazione dellefiglie. Negli anni '70 per soddisfare il mercato, la titolare hadeciso di aprire un'attività di dolci sardi (visto che non neesistevano a Selargius) sempre con la collaborazione delle 4 figlie. Ben presto l'attività riscosse molto successo in tutti i paesivicini. Negli anni '90 l'attività venne ereditata da una dellefiglie, Rosaria (Lola), l'attività venne denominata "L'anticoDolce Selargino" da Lola, che continua a seguire larealizzazione dei dolci utilizzando le ricette segrete della mamma.
“L’anticodolce selargino” si dedica con cura e dedizione alla realizzazionedi svariati tipi di dolci sardi, i nostri prodotti sono lavoratiartigianalmente nei nostri laboratori, con metodi tradizionali che negarantiscono la bontà e la genuinità.
Tuttii nostri dolci sono preparati con ingredienti reschi selezionati ove possibile, locali e con una lavorazione , in prevalenza, artigianale. Quasi tutti gli impasti sono, infatti,lavorati a mano dalle nostre maestranze, oltre che decorati erifiniti sempre manualmente. Nel caso di alcuni speciali dolci tipici, inoltre, la preparazione è esclusivamente manuale.
Buone materie prime per ottimi dolci. Ovvero: mandorle selezionate, uova locali freschissime sgusciate direttamente nel nostro laboratorio, mielegenuino, confetture di qualità.
I dolci tipici sono tipici. In tutto e per tutto.Solo ricette tradizionali autentiche recuperate, tramandate e messe in pratica con attenzione ad ogni dettaglio, in ogni fase di lavorazione.
Lanostra parola d'ordine è: RIGOROSO RISPETTO DELLE TRADIZIONI

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