Siamo Alice e Alessio, compagni nella vita e in questo grande sogno condiviso nella valle del Monviso: “La Sübrica", un progetto che racchiude le nostre passioni, dove vivere in armonia con la natura e aprire le porte a chi cerca bellezza, silenzio, conoscenza e benessere.

Abbiamo iniziato questo progetto con entusiasmo, amore per la terra e l’aiuto prezioso del papà di Alice, muratore esperto e guida silenziosa in questo cammino di autocostruzione. Con lui abbiamo gettato le basi, letteralmente e simbolicamente. Purtroppo, pochi mesi fa lui ci ha lasciati improvvisamente.
Nonostante tutto, il nostro sogno continua a vivere dentro di noi. E vogliamo portarlo a compimento anche per onorare il suo insegnamento: costruire con le mani e con il cuore.❤️

🏡 Cosa stiamo creando:
La Sübrica è un progetto che segue i principi della Permacultura ed è composto da vari rami che comporranno in futuro un grande albero, di cui te ne parleremo tra poco. 

☀️ IL NOSTRO OBIETTIVO: 

Il primo step è sviluppare la parte di ACCOGLIENZA e di DIFFUSIONE DEI SAPERI: 

Non vogliamo creare una semplice struttura ricettiva ma un luogo di diffusione e condivisione dei saperi. Creare un luogo per accogliere persone che vogliono ritrovare il contatto con se stessi e la Natura, imparare pratiche sostenibili di autosufficienza e auto produzione e creare con le proprie mani. Avvicinare le persone alla Natura, ritrovare il contatto con la Terra, rallentare in questo mondo che va troppo di corsa e seguire ritmi più lenti è secondo noi il miglior modo per poter vivere meglio e ritrovare il proprio benessere. 🌱

Vogliamo trasmettere e condividere le nostre passioni ed educare le persone ad una maggiore consapevolezza verso se stessi, il proprio benessere e Madre Terra. 

Naturopatia e pratiche del benessere, tecniche di respirazione per star bene, permacultura, agricoltura naturale e rispettosa, autoproduzione di fito-cosmetici, saponi naturali, foraging e trasformazione delle erbe in preparati erboristici, cucina naturale, fermentazione, ristrutturare con calce, canapa, argilla materiali di recupero e tanto altro! 😊🌱

🌳 Tanti rami di un grande albero:

Il progetto generale, che pensiamo di sviluppare nel tempo, prevede la realizzazione di più parti: 

🟢La nostra casa, ristrutturata con materiali locali e naturali, gran parte in autocostruzione, con fatica e dedizione, come papà Claudio ci ha insegnato. 

🟢Le coltivazioni: un bellissimo roseto di circa 200 rose damascene e varietà profumate ed un campo di fragole e fragoline di bosco

🟢 Un'area ricettiva, che sarà composta da un'originale serra artigianale in legno e vetro, immersa nella natura e nel silenzio della valle e due camere nel fabbricato principale. 

🟢 Una sala corsi e conferenze per parlare e insegnare pratiche che fanno bene a Noi e alla Terra: permacultura, foraging, autoproduzione, benessere naturale, naturopatia, yoga, ecc. 

🟢 Un giardino didattico di erbe e fiori, dove toccare, annusare, imparare, raccogliere e trasformare in unguenti, oleoliti, tisane e preparazioni erboristiche naturali 

🟢 Una zona benessere olistico con sauna alle erbe, tinozza calda, un percorso sensoriale a piedi nudi in natura e la possibilità di ricevere massaggi di coppia e individuali 

🟢 un cantiere aperto dove ospiteremo workshops di ristrutturazione naturale con professionisti esperti (terra cruda, calce, argilla, paglia...)

➡️Il PRIMO OBIETTIVO concreto di questa campagna di crowdfunding è realizzare una piccola area ricettiva per i nostri primi ospiti. Questo ci permetterà di avere energie e fondi per poter sviluppare gli altri punti del progetto.

Vogliamo realizzare: 

🍽️ 1. Una cucina accogliente

Ristruttureremo una vecchio locale della cascina che diventerà la cucina e sale per la colazione: dove accogliere gli ospiti con le nostre tisane alle rose, marmellate fatte in casa, dolci con le nostre erbe e il profumo del pane caldo.

🌺 2. La serra nel roseto

Costruiremo a mano, con un falegname della zona, una serra abitabile in legno di castagno locale di recupero e vetro. Un piccolo spazio magico per dormire immersi tra le rose antiche, ascoltando il silenzio della natura! Un luogo accogliente, sostenibile e sensibile, dove vivere in armonia con la natura e aprire le porte a chi cerca bellezza, silenzio, conoscenza e benessere. Ci piacerebbe anche inserire una tinozza calda in legno così i nostri ospiti potranno rilassarsi e fare il bagno guardando le stelle! 

Costruiremo anche i servizi essenziali: realizzeremo un bagno con doccia dedicato agli ospiti, e collegheremo le utenze: acqua, elettricità e fognatura. Tutto fatto nel rispetto dell’ambiente e dell’estetica rurale del luogo.

🏡 3. Due camere da letto

Vogliamo anche recuperare e ristrutturare due camere nella cascina con 6/8 posti letto. La spesa è alta perché c'è necessità di una ristrutturazione completa, la creazione degli impianti idrici/sanitari ed elettrici, i bagni e la sistemazione del tetto. 

Stiamo facendo tutto il possibile con le nostre forze e le nostre mani, con materiali naturali e recuperati sul posto. Ma ora, dopo la perdita di papà Claudio, siamo in difficoltà nel proseguire alcuni lavori essenziali per rendere agibile e accogliente il luogo.

🌱 Perché sostenerci? 

La Sübrica non è solo una casa. È una scelta di Vita.

È un progetto agricolo, educativo, ospitale. È un piccolo seme di rinascita, fatto di gesti lenti, mani sporche di terra e sogni che piano piano prendono forma.

Aiutaci a renderlo reale, a realizzare questo sogno per poter trasmettere e condividere il sapere e prendersi cura di madre Terra. 💚

Grazie, Alice e Alessio 🙏

Ti aspettiamo a La Sübrica 🤗