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"La tana del pulcino è nell'anima dei pani che pesano almeno due chili: lì c'è un cuore leggero e vivo, molto operoso, che lavora per conservare il pane fresco e gustoso nel tempo.
Sentendo il profumo così intenso del pane appena sfornato, Maddalena addenta la pagnotta boccone dopo boccone, fino a dare un piccolo morso all'orecchio del pulcino.
Preoccupata la bambina va dal nonno Angelo, che sta lavorando in forno, e gli racconta l'accaduto. Lui ricorda la prima volta che ha conosciuto il pulcino, l'inizio di una lunga amicizia."
Vogliamo realizzare un libro illustrato sul pane, che sia uno strumento didattico per i bambini delle scuole elementari (tra i 6 e gli 11 anni).
Una storia sul valore della condivisione, dell'amicizia e dell’ attesa, ma anche utile a scoprire il mondo del pane e l’importanza di un’alimentazione sana, a partire da un chicco di grano per arrivare a conoscere la storia dei cereali più antichi, l’agricoltura biologica, la macinazione a pietra, la lenta lievitazione con pasta madre e la cottura a legna, per un pane fragrante da addentare in compagnia.
L’albo illustrato conterrà anche dei materiali didattici: un glossario sui cereali e la panificazione naturale; un gioco per i più piccoli da fare in classe o con gli amici; un poster per conoscere il ciclo di produzione del pane, dalla spiga alla tavola; una ricetta per provare a fare il pane in casa e… fare direttamente amicizia con il pulcino!
Inoltre, la costruzione di questo libro è l'occasione per costruire reti sul territorio e creare legami tra le scuole e gli istituti didattici, le cooperative sociali, gli artisti vicentini e i panettieri.
Un grazie a tutti voi che ci avete sostenuto fin’ora!
Con il primo crowdfunding siamo riusciti a raccogliere 4160,00€ che ci consentono di coprire i costi per la comunicazione, la scrittura e l’illustrazione dell’albo a cura di Alessandra Nardotto.
Al progetto collaborano anche la scuola primaria Pajello di Polegge e l'IIS Boscardin di Vicenza.
Restano da coprire i costi per la stampa dell’albo: li stimiamo in 2000,00€ e per questo chiediamo nuovamente il vostro aiuto!
Altri dettagli li trovi qui https://www.produzionidalbasso.com/project/la-tana-del-pulcino-libro-illustrato-sul-pane/
Per ogni informazione (o per un assaggio di pane) potete contattarci scrivendo una mail a panequotidiano.vi@gmail.com.
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