Il Radio Food Project nasce nel 2018 dalla volontà di circa venti professionisti di settore, di voler valorizzare e raccontare il patrimonio enogastronomico italiano attraverso lo strumento dela voce. Una sfida, quella di portare il cibo in podcast, che è stata accolta con grande entusiasmo e successo.

A supporto dello strumento radiofonico, un magazine on-line che con registrazione al Tribunale di Roma, cerca quotidianamente di affrontare i temi della valorizzazione alimentare anche attraverso la creazione di contenuti scritti.

L'idea è oggi quella di supportare ancora di più i territori favorendo la conoscenza dei prodotti e dell'artigianalità che li contraddistingue, incrementare la capacità di comunicarli, diffondere la cultura del territorio, ottimizzare l'esperienza turistica e valorizzare il patrimonio paesaggistico. Vogliamo costruire una rete territoriale in grado di accrescere la percezione di qualità e attraverso il viaggio, la conoscenza dell'ambiente in cui viene prodotto, supportando il rapporto sostenibile tra natura e uomo, creando modelli di impresa che utilizzano e tutelano il territorio attraverso la sostenibilità nelle architetture, nei prodotti e nell'intera filiera, nonché nella gestione energetica e nelle acque.

Per fare questo abbiamo bisogno di ampliare l'impegno economico e gli investimenti rendendoli compartecipativi.